Cérémonies
Pierre Jacques Thomas se déplace ou vous reçoit pour vous faire vivre les plus belles cérémonies de thé avec les ustensiles et le matériel traditionnels chinois. De beaux moments de sérénité pour la dégustation des grands crus de thé. Pierre-Jacques Thomas enseigne le Gong Fu Cha – art du thé chinois, à des particuliers ou des groupes, dans de nombreuses régions de France, en présentiel ou en ligne. Une rencontre par mois de 2 à 3h, avec ou sans repas. Trois niveaux. Les groupes les plus avancés pratiquent depuis plus d’une décennie.
DÉCOUVERTE
Assister à une cérémonie chinoise du thé
(3h)
Assister à un rituel réalisé par les soins de Pierre-Jacques pour une ou plusieurs personnes. Ce moment d’observation et d’immersion permet de découvrir l’art du thé dans sa dimension contemplative et sensorielle. Pierre-Jacques vous propose trois types de cérémonies chinoises : celle du thé wulong, du thé vert, ou du thé façonné.
PREMIÈRE RENCONTRE
Préparer le thé, instant de sérénité
(3h)
Se rasséréner en préparant quotidiennement le thé, avec les théières et les ustensiles qui nous font du bien.
INITIATION
Apprendre la cérémonie
chinoise du thé wulong,
le Gong Fu Cha
(de 2h30 à 3h30 par mois)
Art de la dégustation, ce rituel de sérénité et de gastronomie permet au thé de se dévoiler progressivement lors d’un fusion successive. Je retirerai Gong Fu cha et je mettrai : c’est une occasion unique de se familiariser avec la théière chinoise de Yixing et la tasse à sentir.
INITIATION
Apprendre la cérémonie
chinoise du thé vert,
vers la sérénité
(de 2h30 à 3h30 par mois)
Peu connue en Europe, cette pratique initiée par les anciens lettrés chinois, est un resourcement réalisable au quotidien. Une initiation précieuse à la tasse à couvercle chinoise (Gaiwan ou Zhong).
INITIATION
Apprendre la cérémonie
chinoise du thé façonné,
le thé paysage
(de 2h30 à 3h30 par mois)
Véritable sculpture de feuilles de thé, édifiée par des familles de l’Anhui, la cérémonie du thé façonné utilise deux ustensiles de l’art du thé chinois : la tasse à couvercle (Gaiwan ou Zhong) et la théière en verre. La cérémonie chinoise du thé façonné est accopagné d’un atelier d’écriture : décrire un paysage miniature.